Вы когдалибо слышали о персидской голубой соли? Наверное, нет (если вы только не прочитали мой вчерашний блог об 11 видах съедобной соля). Соль голубого цвета существует.

Персидская голубая соль одна из самых дорогих в мире, цена за одну унцию (28 грамм) 7 долларов. Соль добывают с единого месторождения на севере провинции Семнань в Иране. Согласно некоторым источникам, голубая соль сформировалась приблизительно 100 миллион лет назад. На единственном месторождении было море, которое испарилось миллионы лет назад. Неповторимый голубой цвет исходит от сильвинита (sylvinite). Соль богата на кальций, магний, железо и калий.

Подпишитесь на мой блог.